Menelisik Kreasi Sajian OPCO Indonesia Dengan Citarasa Samosir Dalam Persemian Toba Nomadic Escape

TANGKASNews – Pertumbuhan Industri Pariwisata era Jokowi JK dapat di katakan sangat signifikan. Ditetapkannya 10 destinasi wisata Bali Baru menjadi salah satu upaya mendorong pertumbuhan kunjungan wisatawan baik mancanegara maupun lokal.

Danau Toba salah satu Destinasi wisata 10 Bali Baru terletak di Pulau Samosir, Sumatera Utara menjadi motor yang menggerakkan roda pengembangan potensi berbagai destinasi wisata dan segala aspek pendukung pariwisata di kawasan ini. Salah satunya adalah kehadiran destinasi kunjungan wisata baru kelas dunia di wilayah Kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara, yang mengusung nama The Kaldera: Toba Nomadic Escape.

Destinasi Mewah Toba Nomadic Escape ini menjadi sebuah  penanda dimulainya pembangunan kawasan pariwisata terpadu di Danau Toba. Mengusung konsep wisata kembar dan telah resmi dibuka pada 4 April 2019 lalu.

Kehadiran Toba Nomadic Escape memanjakan para wisatawannya dengan beragam amenitas glamping berupa Tenda Belt, Cabin, Tenda Bubble, Ecopod, area parkir untuk Camper Van dan berbagai fasilitas lainnya.

Gairah industri pariwisata Tanah Air nyatanya turut memberi warna pada dinamika aktivitas dan bisnis gaya hidup, salah satunya kuliner.

Maka dari itu  OPCO Indonesia dalam Keterangan rilis yang di terima redaksi pada Rabu (24/4) menuturkan bahwa pihaknya turut mendukung semua inisiatif membangun dan memajukan industri pariwisata di negeri ini.

Dalam keterangannya, Disebutkan OPCO Indonesia hadir dan ambil bagian dalam penyelenggaraan acara peresmian Amenitas Nomadic Tourism ‘The Kaldera’ yang diselenggarakan Kementerian Pariwisata Republik Indonesia dalam kampanye Wonderful Indonesia ini.

Sebagai F&B Support, OPCO Indonesia membuktikan kepiawaiannya dalam pengelolaan bisnis gaya hidup, F&B, dan entertainment, yang melatarbelakangi lahirnya brand kuliner kenamaan di negeri ini dengan konsep berkelas dan aneka santapan bercita rasa.

Sajian OPCO Indonesia Cita Rasa Samosir

Dalam gelar acara tersebut, OPCO Indonesia berkolaborasi dengan Chef Sasha Sabrina Alatas menyajikan beragam menu kreasi yang terinspirasi oleh keistimewaan cita rasa khas masyarakat Sumatera Utara yang Khusus disajikan kepada tamu undangan VIP seperti Menteri Pariwisata, Menteri Maritim Republik Indonesia dan Kepala Daerah Sumatera Utara diberikan kesempatan menikmati sajian yang mengapresiasi keluhuran cita rasa tradisional dalam sentuhan gaya sajian yang modern.

MENELISIK SAJIAN KHAS SAMOSIR DARI OPCO INDONESIA

Beragam sajian yang disuguhkan pihak OPCO Indonesia dimulai dari  hidangan pembuka berupa Salt BakedSnapper with naniura Relish, yaitu sajian ikan kakap dengan cita rasa khas Naniura; sajian utama Toba Wild Catch Lobster with Creamy Arsik Egg Noodle and Black Rice Crackers, yaitu olahan lobster air tawar Danau Toba dengan bumbu Arsik.

Selain itu dalam gelar tersebut, OPCO Indonesia juga menyuguhkan 8 Hours Saksang Braised Beef with Fried Cassava, Burnt Shallots, Cassava Leaves Two Ways, Spiced Andaliman Oil, berupa hidangan saksang daging sapi dengan bumbu minyak Andaliman.

Dan pada akhirnya dalam hidangan Penutup pihak OPCO Indonesia menyajikan Bika Ambon, Chocolate Sponge, Chilled Coconut Pandan Sauce, Caramelized Banana, yaitu hidangan Bika Ambon dalam sentuhan kreasi yang berbeda.

Red
Editor : Intan